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約定俗成的“兒童食品”亟待后置規范

時間:2022年04月19日 編輯:郭治華 來源:北京青年報


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  時本  一段時間以來,不少家長熱衷于購買打上“兒童”標簽的食品,推動“兒童食品”種類越來越多、市場越來越大。多位業內專家指出,目前我國并沒有設置專門的“兒童食品”分類,“兒童食品”缺乏專門的法律法規與食品安全國家標準,更像是一種營銷手段。專家建議,“兒童食品”應和綠色食品、有機食品以及兒童藥品一樣建立科學的標準化認證制度,切實滿足兒童階段的身體、骨骼、大腦等生長發育的特殊需求。(4月18日《法治日報》)

  “兒童食品”雖非法定分類,但這個概念的出現有其合理性。服裝有成衣和童裝之分,藥品有成人版和兒童版之別;奶粉針對兒童的不同年齡段,還有不同的段位。既然如此,針對兒童推出專屬食品,看上去也理所應當。并且,兒童處于身體發育的旺盛期,對營養成分有不同于大人的要求,對問題食品也更為敏感,讓“兒童食品”成為一種類別,并賦予其更高的標準與要求,這樣做既科學又契合社會期待。

  當前,打著“兒童”標簽的食品十分常見,不僅充滿了食品貨架,而且有不少超市還專設“兒童食品”專柜?!皟和称贰钡氖袌銎占奥试絹碓礁?,這首先與商家生造概念、借機營銷等因素有關。但商家營銷也并非空穴來風,民眾更加重視兒童食品安全、愿意為孩子的健康承擔更大的食品開支,這種普遍存在的消費心理,是推動“兒童食品”走紅市場的原動力。再加上社會對于兒童有特殊關愛,認為“兒童食品”優于普通食品,也不是不能理解。

  不管是否愿意,“兒童食品”已經成為客觀存在,并且不僅存在于貨架上,而且還存在于消費者的頭腦中?!皟和称贰笔且粔K難以割舍的市場蛋糕,商家當然不愿拱手相讓,在標準與規范缺乏的背景下,商家只能自行其是,不僅自定標準,而且還將解釋權掌握在手中。這樣就會出現質量參差不齊等現象,一旦出現質量與安全問題,還沒有專門的標準來明確它差在哪里、該如何改進,對“兒童食品”的監督也容易成為一本糊涂賬。

  與“兒童食品”有關的一些亂象存在已久,除了因為商家不當營銷和刻意炒作之外,沒有納入分類、定性不清、標準缺失等,也是重要原因之一。2020年5月,中國副食流通協會發布國內首個關于“兒童零食”的標準——《兒童零食通用要求》團體標準,要求兒童零食不能含有反式脂肪酸,要做到少添加糖鹽油。然而,目前類似的標準很少,而且也不具有強制性,難以對包括兒童零食在內的兒童食品進行有效規范。

  有關部門應盡快明確兒童食品的專門分類,制定相應法規、推出行業標準和監督辦法,按年齡段對兒童食品原料要求、營養成分、食品添加劑等提出具體要求,變商家說了算為法規和標準說了算,讓兒童食品真正名副其實,能夠滿足兒童不同階段生長發育的需要,也讓“兒童食品”不再成為一個噱頭,而是真正成為促進兒童健康成長的理想食品。


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